Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності J2 – Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
| dc.contributor.author | СЕГЕДА Ірина Василівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-07T12:10:11Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description | Сегеда І. В. Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності J2 – Готельно-ресторанна справа та кейтеринг / І. В. Сегеда ; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова. – Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2026. – 109 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.kname.edu.ua/handle/123456789/2323 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова | |
| dc.title | Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності J2 – Готельно-ресторанна справа та кейтеринг | |
| dc.type | Learning Object | |
| local.speciality.name | J2 – Готельно-ресторанна справа та кейтеринг |