Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності 241 – Готельно-ресторанна справа. Ч. 1
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова
Type
Speciality
241 – Готельно-ресторанна справа
Specialization
Abstract
Description
Keywords
Citation
Свідло К. В. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності 241 – Готельно-ресторанна справа. Ч. 1 / К. В. Свідло, Л. К. Карпенко ; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова. – Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2024. – 41 с.