Менеджмент готельно-ресторанного господарства : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності 241 – Готельно-ресторанна справа)
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова
Type
Speciality
241 – Готельно-ресторанна справа
Specialization
Abstract
Description
Колонтаєвський О. П. Менеджмент готельно-ресторанного господарства : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності 241 – Готельно-ресторанна справа) / О. П. Колонтаєвський ; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова. – Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2026. – 162 с.