Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності J2 – Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова
Type
Speciality
J2 – Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
Abstract
Description
Сегеда І. В. Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання зі спеціальності J2 – Готельно-ресторанна справа та кейтеринг / І. В. Сегеда ; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова. – Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2026. – 109 с.